炒洋白菜做法

一、花椒油爆炒洋白菜。

二、将鲜嫩的洋白菜洗干净，用手均匀的撕成一片一片的，备用。

二、把锅烧热，放入花生油，当油温热的时候放上十几粒花椒，把花椒炸出花椒油的香味，把准备好的洋白菜放入锅中爆炒。放入少许盐和鸡精即可。这样炒出来的洋白菜清脆可口，健康美食。

1，洋白菜掰成片用水洗净，控干水分后再切成片。五花肉洗净切成片备用。

2，锅里加入适量油烧热后加入大料炒出香味后，倒入肉炒到变色加入适量酱油继续翻炒均匀，再加入少量开水，倒入洋白菜，五香粉盐等调料，炒熟即可出锅。

把洋白菜洗干净，控干水分。不要用刀切，用手把洋白菜掰开。

准备配料：蒜末、辣椒段、生抽、蚝油、盐。

开火，把锅烧热，多放油，把蒜末辣椒段放入锅中，放入洋白菜，大火翻炒，再放入生抽、盐、蚝油，再炒几下，就可以了。