红萝卜和泥萝卜有什么区别

红萝卜和泥萝卜的区别，最大的是外观不同：红萝卜也就是胡萝卜外观比较干净，因为在运到市场前已经进行了清洗，也叫清洗萝卜。而泥萝卜是刚从地里拔出来的萝卜，带着泥土，这种胡萝卜的味道更浓郁！

红萝卜和泥萝卜还有口感，储存方式和营养价值也有一些区别。

胡萝卜富含维生素，平时还是建议多吃胡萝卜！

1、来源不同

特别是近几年，我们在菜市场还有超市买到的胡萝卜，光滑干净，又长又粗，特别的好看，但是这种胡萝卜都是大棚种植的，只要你想吃，一年四季都能买的到。而菜市场里那些少见带泥的胡萝卜，它的来源一般是菜农自己种植的。

2、处理方式不一样

大棚种植的胡萝卜，它刚拔出来的时候也是带泥的，可是为了增加卖相，让我们感觉好看，这些胡萝卜都会用机器进行清洗，所以才变得这么干净。而那些带泥的胡萝卜，菜农为了节省人工等费用成本，都不会进行清洗，所以带着泥土就直接卖了。