芋蒙焖的精选

原料准备:魔鬼鱼1条、芋蒙500g、西红柿1个、泡椒50g（或指天椒适量）、大蒜3瓣、老姜1块、生抽20ml、料酒10ml、白醋15ml、白糖10g、盐适量。操作方法1、魔鬼鱼冲洗干净，炒锅烧热，用老姜涂擦一遍锅底，倒入适量油烧热，放入魔鬼...

食材:芋头适量广式香肠1条虾皮适量香菜适量做法:1、芋头，香肠，香菜分别洗干净切好。2、芋头下油锅炸熟，待用。3、少油小火炒一下香肠。4、同样小火少许油把虾皮炒香。5、虾皮炒香了加入芹菜炒一下，装盘待用。6、锅内留少...

芋蒙和魔芋的属性、形态、口感和用途都有区别，魔芋是魔芋属的植物，它株型高大，叶子为掌状复叶，块茎形状为扁球形，它经过加工后才能食用，而芋蒙是芋属的植物，它的口感绵软，只要蒸熟了就可以直接吃。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋属...

材料鱼头一个，芋头半个，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒若干，干辣椒若干，料酒，盐，鸡精，食用油各适量做法1、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块芋头去皮洗净切块葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面...

锅中烧水放入羊肉捞出备用原料more羊肉(1000克)香芋(1/3个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)山楂2个桂皮1小段姜1大块大葱2段八角2个花椒少许盐适量植物油适量酱油2勺料酒2勺方法1/备好食材方法2/羊肉切稍微大点的块泡去血水，冷...

食材明细：芋头、广式香肠、虾皮、香菜。1、芋头，香肠，香菜分别洗干净切好！2、芋头下油锅炸熟，待用！3、少油小火炒一下香肠！4、同样小火少许油把虾皮炒香！5、虾香炒香了加入芹菜炒一下，装盘待用！6、锅内留少许油中火，加入芋头加水...

一、制作原料米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。二、制作方法1、将大米淘净蒸上，切记水要...

1-鸭肉切块洗净&nbsp&nbsp2-姜蒜分别切片，同时洗净八角、香叶、桂皮。3-锅里倒1勺油，姜片先放入炒至略微焦黄，再放入蒜、八角、香叶、桂皮翻炒。4-香料出香味后，倒入鸭肉翻炒3～5分钟左右，加入盐、生抽、老抽。5-鸭肉翻炒上...

1/8准备好鸭腿和芋艿2/8鸭腿过下水切块，芋艿削皮切块（削芋艿记得戴手套，不然很痒）3/8锅里放入少许油，放入姜片和鸭腿4/8翻炒片刻放入芋艿5/8然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油6/8加入适量的水，大火煮半小时，转小火慢慢收汁10分...

原料：芋头、五花肉、蒜头、黄豆酱、冰糖、生抽、鸡粉、五香粉。做法步骤：第1步、芋头削皮，切块。五花肉切小块，不要太薄。第2步、蒜头剁碎，不粘锅加点油，油热下五花肉煎炒变色出油，下蒜头炒香。加点酱油上色均匀。把煎好的五...

食材：洋芋1个，香肠1节，大蒜2瓣，小香葱2根，猪油50克，生抽1勺，蚝油半勺，鸡精适量，盐适量做法1、洋芋切丁备用，淘好米放入压力电饭煲中，功能选择快速饭，按开始键即可。2、炒菜锅内热油炒一下大蒜，然后倒入洋芋翻炒一下，加入生抽1勺、蚝...

芋蒙分两种，一种是白芋蒙，炒来吃特别清甜，另外一种叫做野芋蒙，又叫红芋蒙，是种在田边的，不能直接炒来吃，否则喉咙会痒。芋蒙也叫芋苗，是我们常见的芋头的茎杆，它可是岭南地区的专属美食，不仅具有丰富的膳食纤维，还有调中气、化痰...

做法1、五花肉切小块，用姜生抽料酒腌制20分钟。2、豆角摘好切段清洗干净。3、准备花椒大料朝天椒。4、将五花肉多余的肥肉煎出油。5、等待油脂煎出来的时候放入花椒，大料，朝天椒煸炒出香味儿。6、放入剩下腌制好的五花肉...

1倒入适量食用油，等油7分热时候，倒入肉片翻炒到肉变色，倒入葱姜蒜翻炒片刻2等有香气发出再加入西红柿炒一分钟，放入盐花椒大料，老抽，翻炒一分钟。然后加入豆角再炒一俩分钟。倒入水，只需没过菜即可。3盖上锅盖煮俩分钟，开锅均...

用料：芋头300克、猪肉150克、姜3片盐1/4茶匙生抽2/3汤勺清水2.5饭碗鸡精1/3茶匙白糖2克蚬肉焖芋头做法：步骤1、芋头去皮洗净后切成排骨条，半肥瘦猪肉洗净后，切成大小统一的正方形步骤2、加热炒锅后，把切好的半肥瘦猪肉放入...

【原料】：魔芋豆腐1块（约600g）、芹菜1根、干红辣椒5颗、大蒜半头、食用油适量、盐3克、生抽酱油一勺【详细做法】：步骤1：先烧一锅开水，把魔芋豆豆腐切成长条，放到开水里煮2分钟，捞出沥水。步骤2：焯过水的魔芋豆腐条，大蒜去皮切...

主料芋头1个丝瓜1个泡子姜1块豆豉1茶匙蒜蓉1茶匙泡辣椒1茶匙辅料生抽少许蚝油少许清水2汤勺做法1、芋头去皮清洗后切小块，放入热锅热油中炸熟炸香。2、热锅冷油，下入蒜蓉、豆豉、泡辣椒爆香。3、香锅后，倒入炸熟的芋头块...

1、外观不同：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，一般个头较大，也有个头小的称为小芋头。芋蒙个头较小，偏长方形，像一个小土豆。2、口感不同：芋蒙的口感偏软，更香糯。芋头口感偏硬，吃起来是比较爽口的那种。3、做法不同：...

原料：芋头、五花肉、蒜头、黄豆酱、冰糖、生抽、鸡粉、五香粉。做法步骤：第1步、芋头削皮，切块。五花肉切小块，不要太薄。第2步、蒜头剁碎，不粘锅加点油，油热下五花肉煎炒变色出油，下蒜头炒香。加点酱油上色均匀。把煎好的五...

一、制作原料米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。二、制作方法1、将大米淘净蒸上，切记水要...

步骤/方法1，香芋削皮后切成块2，鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时3，烧热锅放入姜片4，把鸭肉倒入大火炒5，加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟6，然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟7，待水份将至收干的时候撒入葱花即可...

绿豆粉焖子和山芋粉们子哪个好两个都挺好的，有的人喜欢吃绿豆粉的焖子，有的人喜欢吃山芋粉的焖子，绿豆粉的焖子吃上了以后不容易上火，但是口感没有山芋粉的焖子口感好，因为山芋粉的营养价值比较好，特别适合做焖子吃，而且这个...

食材：老南瓜500克，洋芋2个，盐适量，植物油适量做法：1、南瓜削皮，切成方块备用。2、洋芋要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。4、油热了，倒入洋芋块...

五花肉500g香芋一个（大小随意）油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油适量五花肉焖香芋的做法：1、香芋去皮切块，，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒...

食材:芋头400克、油一勺、盐一小勺、葱花一把步骤:1、小芋头去皮洗净一个切成两半2、油锅烧热3、放入芋头，稍微翻炒一下，让其均匀地沾上油4、放盐调味5、倒入半碗水6、盖上锅盖焖7、中途开锅翻炒，继续焖8、直到芋头变软，...