白皮萝卜和红皮萝卜有什么区别

白皮萝卜和红皮萝卜都属于萝卜类，它们共性都是根茎类，它们的区别是有的，白皮萝卜常是用作淹制菜，或当菜制作馅料，煮萝卜丝汤等。熟着吃之多。而红皮萝卜水份很很多常是生吃。总之萝卜有通气之功效，对人体非常有益处。望友友们多吃萝卜保健康峨。

自皮萝卜和红皮萝卜有什么区别

嗯，白皮萝卜一般是我们都比较常见的一种萝卜，它的皮是白的，红皮萝卜有的是很小的，但他主要营养在那层皮里面的比较高，花青素比较高一点， 而且比较脆，萝卜白萝卜有利于保存，红萝卜不利于保存，而且很容易空掉，也就是嗯水分保存不了，有的时候切开中间就水分干了，没有那么脆，吃起来，而且中间会出现一些白白的，就是缺少水分，水分流失了，祝你好运