10斤芥菜疙瘩放多少盐
五斤,盐不怕多,越多咸菜越咸的快,而且盐又不会变质,总能用,可以开年还用来玩一会咸菜。有的人否是一比一比例的,都可以的。
十斤的芥菜疙瘩放一斤的食盐合适。
一般腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1,即十斤芥菜放一斤左右的盐,如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸,可以在吃之前用热水浸泡一下,同时可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐
五斤,盐不怕多,越多咸菜越咸的快,而且盐又不会变质,总能用,可以开年还用来玩一会咸菜。有的人否是一比一比例的,都可以的。
十斤的芥菜疙瘩放一斤的食盐合适。
一般腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1,即十斤芥菜放一斤左右的盐,如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸,可以在吃之前用热水浸泡一下,同时可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐