豆浆是荤的还是素的

豆浆是素的。因为豆浆是用黄豆或其他豆类打成浆再熬制而成，属豆制品。豆是植物食品含丰富的植物蛋白，是补充人体所需营养的佳品，通常把动物类菜品叫荤菜，把植物类菜品叫素菜，荤素搭配营养才会均衡。综上所述，豆浆是植物类菜品，所以是素的。

豆浆是素，因为豆浆是豆子磨出来的，豆子是植物，一般植物都是素的，所以说豆浆是素的而不是荤的。荤的一般都是指肉食，也有一些植物提取的食品也属于荤的。比如味精，味精是植物提取的，也许是因为它有海鲜的味道，我们这里称其为荤食的