鲈鱼炖豆腐怎么用电饭煲炖

1、鲈鱼处理干净

2、豆腐切块备用

3、锅中入油烧热放入姜片爆香

4、放入鱼块，加蚝油，黄豆酱，酱油，料酒

5、加入水煮二十分钟

6、放入豆腐块煮十分钟

7、加盐调味

8、放入青蒜

9、上桌前撒入香菜即可

先将鲈鱼洗净，然后锅上放油，将鱼下锅爆炒，加入盐，酱油，鸡精等一刻钟取出，再拿一砂锅将爆炒过后的鱼放入砂锅中，汤也倒入，再加入豆腐炖上一个小时即可