青花鱼解冻后鱼刺能轻松取出来

可以的。青花鱼取刺很轻松的。

如果你买的的是冻青花，一般卖给你的烤青花鱼也是这种。

首先要做的就是解冻，等完全化开之后开始去刺。

青花鱼身上有两处刺，第一处是贴在腹部的一排长刺，需要用刀整个片下来。

这个过程需要稍微细心一些，因为腹部非常薄，大意的话，基本你就不是去刺了，而是把整个腹部切掉了。

第二处是鱼肉正中间的一排短刺，这个需要你用镊子，一个个夹出来，大概10根左右。