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花蚬子和毛蚬子有什么区别

花蚬子和毛蚬子有什么区别

花蚬子和毛蚬子的区别如下:

1、肉质颜色不同

花蚬子又叫花蛤,贝类,肉质为白色,鲜嫩,营养价值高,含有大量的氨基酸维生素和矿物质,能滋补人的身体,而毛蚬子的外壳和肉质都是黄色的,含大量的蛋白质、矿物质,食用的味道更为鲜美。

2、分布产地不同

花蚬子主要分布在我国南方海域,比如现在广州、广东、广西、福建等地的海域,生长速度快,养殖周期短,产生的市场效益高,而毛蚬子主要分布在我国北方海域,现在黄海、渤海就是它的生活产区,当地的光照条件好,还是咸度高。

3、食用价值不同

花蚬子的肉质紧致,而且非常鲜美,能够维持机体免疫力,可以帮助强肾补气,起到延年益寿的作用,而毛蚬子中微量元素比较多,其中含有大量的铁、硒,有利尿、消肿、治疗身体虚冷的作用,所以食用价值是特别高的。

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