高粱杆篦子蒸馒头用不用刷油

用高梁杆蓖子蒸馒头是不用刷油的。因为高梁杆外表很光滑，是不沾馒头面的。不过在我们这里一般都在蓖子上面蒙上一层纯棉白布笼布，这样蒸完馒头只要洗一下笼布就可以了。根本不用在篦子上刷油的。在我们这里高粱杆的用处有很多的。

`高粱杆篦子蒸馒头是应该刷油的，要不然馒头会䊀锅，现在很少见到用高粱杆穿成的篦子了，用的大多昰铝制的篦子和白钢制成的，又干净卫生又好涮洗，制做的食品还不爱粘锅。记得小时候，家里用的东西大多数都是爸爸妈妈他们自制做的，很少去买，比如锄头，钯子，锹镐之类的农具，还有就是装东西用的柳条筺，盖东西用盖帘，蒸东西用的饭杈，蒸饺子，馒头用的篦子等等，都是爸妈自己做的，又省钱又实用，满满的回忆。