低筋面粉烙饼和面加不加酵母 瑞丽范 心理 1.61W 大中小设置文字大小 低筋面粉烙饼和面的时候到底要不要加酵母,取决于你要做什么样的饼如果你是用来做牛羊肉泡馍的饼,那根本用不着家教么,因为他们就需要的那种泡进去半天都不会庞大的死面饼,如果是用来做其他的饼,那肯定是要加酵母的,不然都没法烙熟低筋面粉烙饼和面加不加酵母加不加酵母和是不是低筋面粉无关。主要还是看你需要做发面饼,还是死面饼。如果烙发面饼就放酵母,烙死面饼就不需要放酵母了。 TAG标签:烙饼 酵母 面加 不加 低筋 #