麻团加面粉和不加面粉的区别

和加不加面粉的区别

麻团一般是用糯米粉加一点澄粉的，很少加面粉，但是加面粉也可以，洁面粉的原因就是麻团炸制出来后，他不会他坑缩回去，因为毕竟糯米粉他是比较粘的，炸出来时他是古丽的，但是放了一会儿后，它会缩回去，因为他的年度在加热时会有气泡，放一会凉了之后，气泡会消，所以会有坑