大葱和蒜苗哪个好

没法比较。

蒜苗：属于大蒜的幼苗，是大蒜的地上部分，植株高35厘米左右，叶色鲜绿，具有蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。蒜黄：利用蒜头或者蒜瓣经过遮光培育而成，叶片呈蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓，质地较柔嫩。如果是做菜炒肉的话，用蒜苗比较香，如果做面食，包饺子，炒菜炝锅就用大葱就比较好。

大葱和蒜苗哪个好

大葱和蒜苗各有其特性，不能说哪个好，大葱一般来说都是用来做菜的佐料，特别是调馅是离不开大葱的，没有大葱馅的味道也不一样了，但大葱也可以用来炒菜吃的，（如葱包羊肉、大葱炒鸡蛋等）而蒜苗是一种青菜类，用它可以做成很多的菜（肉丝炒蒜苗、鸡蛋炒蒜苗等）。

大葱和蒜苗哪个好

大葱和蒜苗都是好的蔬菜和调味料，要说哪个好这个没法比较，主要看具体用途，如果是做菜炒肉的话，用蒜苗比较香，如果做面食，包饺子，炒菜炝锅就用大葱就比较好