怎么做西餐的玉米浓汤

用料：甜玉米粒300克，洋葱30克，牛奶250毫升，西式火腿50克，速冻青豆50克，黄油30克，盐3克。

做法：

洋葱切成碎粒，甜玉米粒洗净，沥去多馀水分、西式火腿切成小丁。

黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然後放入玉米粒，翻炒均匀後加入100毫升冷水，煮滚後关火。

将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁。

将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入青豆和火腿丁，继续煮3分锺，加入盐调味即可食用

材料 水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意 玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打) 腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打) 做法 1.水倒入锅中，将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。

2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中，再加入玉米酱煮滚关火。

3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。

4.最后起锅前再加入香菜。