樱桃牛尾汤做法
主料:茶树菇适量、牛尾500克、姬菇100克、香菇适量、金针菇100克、枸杞适量、海鲜菇150克
辅料:姜3片、料酒适量、白胡椒粉适量、盐1小匙、葱2根
做法:
1、 准备所需材料。
2、 牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。
3、 将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。
4、 大火煮开,撇去浮沫。
5、 盖上盖子转小火煲3.5个小时。
6、 加入鲜菇再煲20分钟。
7、 加入浸泡后的枸杞煮5分钟。
8、 临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅。
主料:茶树菇适量、牛尾500克、姬菇100克、香菇适量、金针菇100克、枸杞适量、海鲜菇150克
辅料:姜3片、料酒适量、白胡椒粉适量、盐1小匙、葱2根
做法:
1、 准备所需材料。
2、 牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。
3、 将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。
4、 大火煮开,撇去浮沫。
5、 盖上盖子转小火煲3.5个小时。
6、 加入鲜菇再煲20分钟。
7、 加入浸泡后的枸杞煮5分钟。
8、 临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅。