做烧麦糯米蒸稀了怎么办

可以将糯米放入蒸锅中蒸掉一些水分，然后酌情放一些淀粉，以减少糯米中水的含量，让糯米没有那么稀，如果这个方法还是比较稀的话，做出来的烧麦发粘不好吃，建议将糯米捣烂做成其他美食，如糯米糍耙，糯米粥。

可以放冰箱冷藏一下就可以了

烧麦的做法步骤

1· 烧麦皮备用

2· 将猪板油切丁放入锅中炼成油，将切成丁的香肠，切成丁的胡萝卜和玉米、青豆放入，炒熟

3· 糯米用水浸泡2个小时，放入蒸锅蒸熟，记得是用蒸锅不是电饭锅，蒸30分钟，蒸的过程可以中间在米上撒点水，蒸熟的糯米放入炒好的料中，加入盐、生抽，搅拌均匀

4· 将糯米料放入烧麦皮中间，用手的虎口捏住，葱烧麦中间捏，做成福袋样，放入锅中蒸15分钟就好

5· 烧麦中加入香菇，味道会更好，我们家人不吃香菇，也不喜欢酱油颜色太重，所以从颜色上看有点浅

没有办法。若是在制作烧麦的时候，将糯米饭煮制太烂的话，是没有办法将糯米饭炒至颗粒分明的，从而不能很好的与食材混合均匀，制作出来的烧麦是非常粘的，这样的烧麦并不是很