家常炖豆腐如何做 瑞丽范 心理 2.84W 大中小设置文字大小 豆腐洗净切厚片,白菜叶掰开洗净,沥干切块,猪血洗净切片,冷水下锅,放姜片、料酒,煮开沥干捞出,锅中倒油,放白菜帮炒出水分,放菜叶炒至七成熟装盘,另起锅放油,加少许花椒、干辣椒、生姜炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,加清水、豆腐煮沸,放猪血、少许盐烧开,白菜放入砂锅垫底,加入豆腐、猪血煮开,放入香菜即可。 TAG标签:豆腐 家常 #