厨房六加七家常萝卜丝虾的做法

1、青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。

2、做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。

3、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。

4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。

5、加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。

厨房六加七家常萝卜丝虾的做法

虾去须去虾线分离虾头，青萝卜去皮切丝，姜切丝，小葱切段。

步骤 2

热锅热油，加姜丝葱段虾头炒出虾黄。

步骤 3

加青萝卜丝、白胡椒粉炒出辛辣味。

步骤 4

加开水末过食材，加盐、糖，中火煮3分钟后捞出虾头。

步骤 5

加虾身煮1分钟，加葱段出锅。