一个火龙果等于多少米饭

一个火龙果等于0.3碗米饭。火龙果（学名：Hylocereusundatus'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质花漏斗状，于夜间开放鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。

热量51卡每100克，一个火龙果相当于0.3碗白米饭的热量，跑步9分钟才能消耗。

每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果。

因为火龙果的个头大小不一，如果是一个小火龙果的话，重量在50克左右，吃一个热量才25大卡，而一碗中等大小的家常碗米饭重约150克，热量为200大卡左右，是米饭的8分之一碗热量，但如果吃的火龙果个头稍大一些，则一个火龙果和一碗米饭的热量相差不大。