豆腐精粉怎么用 瑞丽范 心理 2.61W 大中小设置文字大小 豆腐精粉 用途:改善烧锅豆腐、卤水豆腐和酸浆豆腐外观,豆腐显得细腻白净改善口感,吃到嘴里感觉细腻筋道提高筋度...豆腐精粉是新型复合凝固剂,可以代替石膏加工细嫩豆腐。先将豆浆精粉用1:10左右比例用水化开,50克豆腐精粉用500克左右水化开(用水量略可调整)。 TAG标签:精粉 豆腐 #