帝王蟹煮熟后放冷冻了还能吃吗

可以

熟帝王蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟帝王蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。

帝王蟹煮熟以后放到冷冻室里边冰冻一下，第二回拿出来解冻还是可以吃的，由于帝王蟹实在是太大了，多数人一顿都是吃不完的，所以把它冷冻起来再吃也是情有可原