旱萝卜素馅饼的做法

主料：萝卜800克，鸡蛋3个，粉条适量，半发酵面团适量。

辅料：油适量，盐适量，芝麻油1大勺，葱适量，淡盐虾皮适量

做法步骤：

1、准备好所有食材。

2、将萝卜擦成细丝。

3、将粉条加入水中，煮至变软，然后将萝卜丝放入一起煮开。

4、将萝卜丝和粉条捞出后过凉，进一步洗掉萝卜味，然后捞出轻挤出水份。

5、将三个鸡蛋打散后，入锅中炒熟放凉。

6、葱切成细末，并准备好虾皮。

7、将萝卜丝和粉条切上几刀，不用太碎，与虾皮、葱、鸡蛋混合，加入芝麻油，花生油，盐拌匀。

8、将面粉与温水酵母混合，揉好后醒发半个或一个小时成为半发酵面团，做成面剂，包上萝卜丝馅，成馅饼状。

9、电饼铛或平底锅放少许油，将馅饼烙熟即可食用。

主料：

紫皮红心萝卜一块

面粉200克

辅料：

粉条适量

鸡蛋2个

调料：

玉米油适量

香油2勺

蚝油一勺

生抽一勺

盐适量

葱适量

姜适量

做法：

1、 萝卜去皮切丝，放盐让它变软，切碎。

2、 粉条煮5分钟关火，放凉切碎。

3、 葱末，姜末切好。

4、 鸡蛋炒熟。

5、 所有食材放在一起。

6、 放蚝油、生抽、盐、香油。

7、 拌匀备用。

8、 提前发好的面团。

9、 揉面排气。

10、 分成均匀的剂子，做成包子皮。

11、 馅料放多一点好吃。

12、 包成包子。

13、 平底锅放油烧热，放入馅饼，用手按扁。

14、 两面煎至金黄，倒入清水，馅饼的3/1就行。

15. 盖上锅盖，小火烧5分钟。

16.、 水分烧干，馅饼就熟了。

17、 出锅

准备食材 :旱萝卜半个，面粉适量，淀粉少许，鸡蛋2个，精盐，味精适量，黑胡椒粉，蒜粉适量

步骤

1、首先我们将买来的旱萝卜给它洗干净，擦成丝放入精盐，味精，调匀备用。

2、再放入黑胡椒粉，蒜粉，调匀备用。

3、可以打入两颗鸡蛋，放入面粉，淀粉调匀备用。

4、把调制好的旱萝卜丝放入油锅里炸制。

5、把油炸好的旱萝卜饼。捞出来复炸。

6、简单易学的旱萝卜饼炸好了，颜色挺漂亮，味道也很好。