蜜汁龙眼肉的做法

食材：龙眼肉250克，大枣250克，姜汁30毫升，蜂蜜250毫升。

做法：

1、将大枣、龙眼肉洗净、放入锅中

2、加水适量，煎煮至七成熟时，加入生姜汁和蜂蜜、煮沸调匀即可。

龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面黄棕色，半透明靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。