小分子糖是哪种糖

小分子糖类包含的食物有

1、

单糖:不能被水解成更小分子的糖。

2、

寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖最为普遍，意义也较大。

3、

多糖:均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)。

4、

结合糖:糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。这就是小分子糖类包含的食物。