凉拌蒜苔头最好吃的方法 瑞丽范 心理 2.88W 大中小设置文字大小 食用材料:蒜苔300克,胡椒粉1克,食盐适量,干辣椒适量,玉米油35亳升,白糖1勺,生抽1勺,姜末1勺,香醋2勺,花椒油1勺,小葱2棵。1、蒜苔去掉头尾,干辣椒剪成小段,小葱切葱花备用。2、起锅烧开水大蒜苔,煮2分钟后捞出,放冷水里浸透,然后撕成小条状,放碗里备用。3、蒜苔碗中调入姜末,花椒油,生抽,香醋,食盐,白糖,胡椒粉,葱花,干辣椒备用。4、起锅热油,烧至微微冒烟,热油淋在蒜苔上,用筷子拌匀就可以装盘开吃了。 TAG标签:凉拌 蒜苔 好吃 #