腐竹炒皮肚怎么做好吃

首先你要准备一锅高汤。高汤如何称之为高，你自己先研究一下，此为基础。

然后你需要准备山珍与海味，山珍就用木耳与香菇吧，海味就用海参与鱿鱼吧。

为了照顾口感，你不妨加一些弹牙的肉丸或者鱼丸，或者加一些筋韧的皮肚。

为了色泽鲜亮，你还要加一些当季的新鲜蔬菜，为了营养均衡，加一些豆制品是有必要的，比如腐竹或者干丝。

最后加一些蛋类，比如煮熟剥壳的鹌鹑蛋，想必也是极好的。