野生苦木苔的正确吃法
原料
1、主料:野生苦木苔250克。
2、调料:精盐、味精、酱油、醋、白糖、麻油,大蒜.小葱
制法
1、将野生苦木苔去掉毛茸和未展开的叶苞,放在米泔水里泡1―2天,捞出入沸水锅焯一下,洗去粘液和土腥味。
2、断开切丝,放入盘内,加入味精、精盐、酱油、醋、白糖,大蒜 淋入麻油拌匀即成。
原料
1、主料:野生苦木苔250克。
2、调料:精盐、味精、酱油、醋、白糖、麻油,大蒜.小葱
制法
1、将野生苦木苔去掉毛茸和未展开的叶苞,放在米泔水里泡1―2天,捞出入沸水锅焯一下,洗去粘液和土腥味。
2、断开切丝,放入盘内,加入味精、精盐、酱油、醋、白糖,大蒜 淋入麻油拌匀即成。