砂锅鸭肠的吃法 瑞丽范 心理 2.31W 大中小设置文字大小 材料用法:600克鸭肠和1罐鸭头卤汁:具体操作方法:1、清洗完鸭肠后,将每个鸭肠捆成一捆,放入沸水中烫1分钟,然后取出放入冷水中冷却。2、将鸭头腌泡汁煮沸,放入方法1的鸭肠中,转低火,煮沸约5分钟,然后熄火,浸泡约10分钟,然后取出鸭肠,吹凉晾干备用。3、将油底壳加热到大约160℃。将方法2的鸭肠放入砂锅中,用中火煎约30秒,直至表面变香即可。 TAG标签:吃法 鸭肠 砂锅 #