苯甲酸苯甲酯的水解反应

水解反应方程式是C6H5-COOCH3 + H2O =(H+)= C6H5-COOH + CH3OH。苯甲酸一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸，最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等，其与苯甲酯的水解反应方程式是C6H5-COOCH3 + H2O =(H+)= C6H5-COOH + CH3OH。