传统手工米糕的做法

首先要将大米清洗干净并且浸泡一个晚上，沥干水分之后放入料理机中打成米浆。

将米浆倒入锅中小火炖煮熟后关火加入糖的酵母，搅拌均匀后放入模具中，加几粒红枣后放入锅中蒸熟就可以啦。