盐了泡排骨放多少盐

腌排骨跟腌腊肉差不多吧，大概都是一斤放一两盐，放太多了就会让排骨和肉失去原有的味了，就是除了咸味啥味也吃不出来了，所以通常都是以一斤放二两盐的份量腌排骨的，也有的地方腌腊肉排骨一斤只放一两盐的，那样只要温度不好保护好也不影响口感

一般情况下，腌排骨时，排骨与盐的比例是100：1，如果盐量过多，影响排骨的口感，如果盐量过少，排骨不入味，失去价值，所以一斤排骨放5克盐即可。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而且排骨是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富。

你问盐泡排骨应该放多少盐

我觉得盐泡排骨一定不要放太多的盐放一点点盐就可以只要能起到有一点入味的作用就可以因为你在炖制排骨的时候，还要需要加别的调料，别的调料里面也会有盐分如果放的太多的话排骨就会非常的闲会影响你的食用