大麦虫干的做法

用料

油 500克

盐 10克

干辣椒 10克

鸡精 10克

烧烤辣椒面 自行斟酌

花椒 15克

做法步骤

步骤 1

先打一锅热水，将大麦虫放入热水中。再用冷水洗净多淘几遍洗净。晾干！！切记

步骤 2

倒油烧开，将花椒和干辣椒放入锅中炸香，再将大麦虫放入锅中炸脆即可出锅！

步骤 3

将炸好的大麦虫放入辣椒面搅拌均匀，香辣大麦虫就做好了。