张喜喜麻辣烫做法

用料

老干妈 2勺

油辣椒 2勺

牛奶 一瓶

芝麻酱 1勺

生抽 2勺

葱蒜小米椒

各种丸子

各种配菜

步骤 1

首先把配菜准备好，我的就是白菜，金针菇，豆皮，土豆，豆芽，生菜，煎蛋

步骤 2

然后切好蒜末和葱末下锅炒，炒出香味放老干妈和辣椒油，炒一会儿就放一盒牛奶，然后再放两碗水等煮沸，煮沸后加一些汤先把芝麻酱搅开，要多次加汤搅不然会成坨

步骤 3

然后就下速冻丸子，然后打浮沫，浮沫打得差不多就下之前准备好的配菜，再在上面放上两个面饼和小米辣，然后加盖炖

步骤 4

炖到配菜都熟了就可以开吃啦