三河凉拌麻辣烫做法

【准备原料】：切丝的豆皮50克，金针菇50克，西兰花40克，生菜一棵，香菜2株，以及一些吃麻辣烫常备的鱼豆腐，丸子，小香肠等等美味，快速面面饼两块。

【辅料准备】：芝麻酱三勺，花生碎20克，蚝油1勺.

第一步：首先我们把准备好的火锅蔬菜配料适当处理，然后倒入350ml的沸水锅中，焯水3分钟，捞出控干然后再把肉食火锅配料倒入锅中，焯水5分钟捞出控干。相对于这两样食材来说，唯一需要注意的就是完全煮熟。

第二步：把准备好的快速面放入煮食材的锅中，关火泡三分钟捞出控干。

第三步：准备个小碗，加入准备好的芝麻酱，蚝油，花生碎，用勺子不停搅拌30秒备用。

第四步：最后把所有煮熟的原材料倒入一个锅中，加入准备好的芝麻酱，均匀翻拌即可食用。

三河凉拌麻辣烫做法

用料配料：三五火锅底料半包 姜片蒜片少许 主菜：粉条 包菜 豆腐皮 广味小香肠 土豆片

干拌麻辣烫的做法步骤

步骤 1

第一步锅里倒油。烧热后调成小火。把姜片蒜片和火锅底料倒进去小火慢炒。炒两三分钟有香味就到开水进去。（水的量根据你的菜分量来 盖过菜就行） 调成大火烧开

步骤 2

把洗好的配菜放倒锅里煮熟。捞起放大一点盆里。开始放调料。盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、蒜末、葱花 麻油。拌匀就可吃。调料根据自己的喜好开放。吃辣辣椒多些