炒藕条的十种最佳吃法
1、清炒藕条
2、素炒藕条
3、酸辣炒藕条
4、腊肉炒藕条
5、香菜炒藕条
6、五花肉炒藕条蒜苗
7、扇贝炒藕条
8、雪菜炒藕条
9、藕条炒鲍杏菇
10、糖醋藕条
1、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。
2、清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用。
3、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色
4、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。
5、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。
1、莲藕去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉,胡萝卜去皮切成薄片备用
2、黄瓜洗干净拍几下再切成小块备用
3、把黑木耳提前泡发,用温水泡发会节省一些时间。将西兰花掰成小朵,洗净备用。
4、取一个空碗,放入蒜末、小米辣、1勺盐,锅中倒入少许油烧热,然后浇在蒜末上,这时会闻到蒜香味。接下来往碗中放入2勺醋、1勺蚝油调匀,料汁就做好了
5、所有食材放入热水中焯熟捞出过凉
6、把所有食材放入容器里,倒入料汁拌均即可