藿香酱做法

原料:芝麻酱30克，鲜藿香40克，白酱油30克，食盐6克，味精3克，色拉油50克。

做法:

1、鲜藿香洗净，控尽水分，剁成细茸。

2、芝麻酱入碗，加入50克热水调匀成稀糊状，待用。

3、坐锅点火，注色拉油烧至四成热，下鲜藿香茸略炒。

4、倒入芝麻酱炒香，盛入小碗里。

5、加入食盐、白酱油和味精调匀，即成。