木耳可以长时间炖汤吗
不可以,木耳不可以长时间炖汤,会失去木耳当中的营养,基本上用木耳煲汤 ,最好是木耳切碎 ,炖煮十分钟就可以了 
有些人喜欢用木耳炖汤,木耳和银耳不同,木耳炖汤的时间不宜过长 ,主要是因为长时间煮顿,会让木耳失去营养,而银耳煮汤需要长时间,是因为短时间不能将银耳的胶质煮出,不容易被人体吸收 ,所以我们在煮汤的时候 ,注意木耳时间不宜过长 ,银耳可以多一些时间  
不可以,木耳不可以长时间炖汤,会失去木耳当中的营养,基本上用木耳煲汤 ,最好是木耳切碎 ,炖煮十分钟就可以了 
有些人喜欢用木耳炖汤,木耳和银耳不同,木耳炖汤的时间不宜过长 ,主要是因为长时间煮顿,会让木耳失去营养,而银耳煮汤需要长时间,是因为短时间不能将银耳的胶质煮出,不容易被人体吸收 ,所以我们在煮汤的时候 ,注意木耳时间不宜过长 ,银耳可以多一些时间