卤好的鸭子怎么保存

卤好的鸭子，想要保存的话，可以将鸭子直接用真空包装的方法密封，然后放到冰柜或者是冰箱里低温保存，这样卤制好的鸭子可以保存至少一个月左右的时间

用冰箱里保存。

卤好的鸭子，是熟食品，需低温保存，如果在常温下，就容易变质。放冰箱的冷藏就可以了，不用放冷冻，冻硬了不好吃。

刚卤好的鸭货不一定要直接放冰箱里，您可以让这个压货处于一个常温的冷却的时间之后，再把它放进冰箱里面进行保鲜和冷藏。

因为这样的鸭货在冰箱里保鲜，尝它的味道就会更加的入味，吃起来就会更加的可口，不会有一个淡淡的味道，味道会更加香醇。