芥末微波炉做法 瑞丽范 心理 2.82W 大中小设置文字大小 食材:去骨鸭掌200克辅料:黄芥末30克,盐1.5克,生抽3克,鲜味汁、芝麻油各5克,绿芥末10克做法:1、将鸭掌放微波炉煮30分钟,捞出备用2、黄芥末粉用热水浸透,加入芝麻油、盐、鲜味汁、调匀3、绿芥末和生抽做成球状(分子技术)4、把处理好的鸭掌加调好的黄芥末拌匀5、鸭掌装盘,摆成扇面,撒上芥末球和生抽球即可。 TAG标签:芥末 微波炉 #