山东特产酱花生米咸菜做法大全 瑞丽范 心理 9.32K 大中小设置文字大小 1、花生炒熟,搓去外皮大豆加少量八角、花椒煮熟,凉透。2、容器洗净,控干水份,将花生大豆一块儿放入。3、锅内加半碗水烧开,放入白砂糖、食盐化开,倒入酱油,再烧开后凉透,倒入容器,以刚没过花生大豆为宜。4、姜切粗丝,干辣椒切块。植物油一两,锅内烧至刚冒青烟,放入八角、花椒、姜丝、干辣椒爆出香味,倒入容器内。5、容器封口,腌两三天,至花生呈透明的琥珀色,就可开吃了。随吃随取。 TAG标签:咸菜 花生米 特产 山东 #