王小闹做酱骨头高压锅炖几分钟

王小闹做酱骨头高压锅炖三十分钟，如果说是家里面有老年人和孩子的可以多炖一会。应该提前把王小闹做酱骨头寖泡一个小时左右的时间，这样可以去除血沫子以及杂质，酱骨头不仅好吃解馋而且营养价值更是非常的丰富，可以适当的多吃点。

高压锅炖20至30分钟。

王小闹做酱骨头需要将骨头先放入清水中浸泡最少半个小时，这样可以去除部分血水，减少肉腥味，浸泡骨头的期间还要多次换水。骨头浸泡后需要冷水下锅进行焯水，焯水的过程中可以添加适量的料酒，有很好的去腥效果。制作酱骨头可以添加适量的白糖同煮，吃起来风味更加