豆干的做法大全儿童

主料：带皮五花肉(200g)、豆干(150g)

调料：豆豉(10g)、葱(10g)、姜(10g)、美极鲜(10ml)、花生油(15ml)

制作步骤：

1、豆干切片。

2、锅中加适量清水，放入猪肉。

3、加葱段和姜片大火烧开。

4、盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。

5、将煮好的猪肉切片。

6、豆豉剁碎。

7、热锅下油放入豆豉炒香。

8、再放入葱姜炒香。

9、加入肉片炒香。

10、加入豆干翻炒30秒。

11、加入美极鲜。

12、旺火炒匀盛盘即可。

儿童豆干的做法大全：首先，我们将做好的手磨豆干放入油八角酱油，味精，白糖等调料的水中浸泡一夜，等豆干入味以后再装入瓶中随时享用