干白眉豆的做法大全

主料

白眉豆250g

辅料

熟面粉20g，料理机1台

调料

白糖250g，玉米油85g

白眉豆馅做法

1、准备白眉豆。

2、豆子提前泡好。（最好泡一晚上）

3、泡了一晚上的豆子表皮用手一念就可以脱落，非常好把皮去掉的。

4、全部去皮的白芸豆。

5、豆子放入高压锅里面，水不要放太多，没过豆子就可以了。

6、高压锅上安全阀中火8分钟。高压锅自然排完气都打开盖子。

7、把白眉豆放入料理机里面。启动几次搅拌程序，打成豆泥。

8、打好的豆泥非常细腻的。

9、锅里面放入玉米油小火烧热。

10、放入白糖继续小火翻炒。一放糖豆沙好稀的，不要着急慢慢炒。炒干。

11、直到豆沙水分收干了。白眉豆炒到什么时候也不会挺硬的。

12、加入熟面粉，翻炒均匀并关火，馅就炒好了。

干白眉豆的做法大全

干白眉豆的做法

1、食材：花生、干白眉豆和鸡脚。

2、花生、眉豆洗净，用清水浸泡2小时左右。

3、鸡脚洗净，用厨房剪刀剪去脚趾。

4、焯烫一下。

5、全部食材放入煮锅中。

6、加入1500ml的清水（两人的分量）。

7、盖锅盖，大火烧开。

8、关火，揭盖。

9、整锅倒入电炖锅中。

10、盖锅盖，通电。

11、选择【豆汤】功能键，时间2小时。

12、时间到，放入适量的食盐调味，即可断电，上桌享用。