猪肉前胛肉是哪里

       猪肉前胛肉，就是猪身上腰部的一些肉。

     这块肉是属于五花肉，所以大家都管他叫做猪前胛猪肉。

      前甲猪肉怎么做最好吃，这个话题是仁者见仁，智者见智。我的做法是有很多的，首先我们可以把它做成红烧肉，是比较好吃的，或者我们把他都是和一些青菜换成馅料，做成饺子。

猪肉前胛肉是哪里

猪肉前胛肉是猪前段，一头猪分割下来分为三段：前段，中段和后段，平时经常说的前胛就是前段，前胛肉是比较嫩滑爽口，口感细腻，所以人们都喜欢买前胛肉。

是因为前段部分猪的前腿运动频率比较大，因此，肉质的口感细腻，肥瘦相间，于是许多人喜欢吃前胛的主要原因之一。

猪肉前胛肉是哪里

猪肉的前呷肉应该俗话叫前膀子。

前胛，颈部以下前腿部位的肉。我们买肉一般就说要前膀子肉。这个部位的肉比较嫩，特别适合做肉馅，做叉烧肉，肥瘦相间，而且瘦多肥少，叫梅子肉。

猪的中间部分叫累条五花三层，适合炖肉。

猪的后腿肉叫后丘，也叫后座。适合做酱肉，卤肉等。