里脊肉是猪带骨的猪排肉吗

里脊肉并不是猪排肉，而是靠近猪背部的脊椎骨里面的一条不是很长的肉。里脊肉吃起来也是非常嫩，也很好吃。物以稀为贵，当然价格也比其他的肉要高喽。里脊肉一般拿来做成糖醋里脊，大人孩子都非常喜欢的一道美食，说的我又想去做着吃了