糍粑辣椒炒成什么颜色

发红的状态。

有的人非常喜欢吃辣的，对于辣椒更是非常的喜爱，辣椒可以做的有很多种，我们可以做好吃的炒辣椒吃，也可以做成辣椒盐蘸着吃，更可以把辣椒与别的食材混合在一起做，这样也可以做成辣味食品，也是非常好吃的。

首先我们应该把辣椒洗干净，葱姜蒜洗干净，然后晾干后放入搅拌机中搅碎，倒入适量的盐和调料味，放在锅中炒至变红，一般糍粑辣椒炒到发红的状态比较辣，而且吃起来味道会更加的香更加的好吃。

油温烧至110度左右，炒好后自然冷却不要动。

2:做全牛油火锅当然是全牛油，新派火锅可以加色拉油或猪油等，清油火锅只要菜油和色拉油3:滋粑辣椒炒到亮壳，水汽基本干了就好了。新派火锅要炒至辣椒变成红褐色。