牛腱子白色的一条尾巴要去掉吗 瑞丽范 心理 4.21K 大中小设置文字大小 建议去掉,牛腱子表皮白色的是能吃的,但是口感不好不容易烂,而且还容易煮老嚼不动,而且这层白膜没有什么有益于人体的营养成分。不要去。牛腱子的白色一条尾巴属于牛板筋。它的营养价值非常丰富。可以烤着吃。炖着吃。吃起来特别有嚼头。足非常的美味佳肴。 TAG标签:尾巴 牛腱 #