芥菜英子怎么储存

1、用淡盐水浸泡30分钟后，捞出用清水清洗一遍后，沥干水分，放入保鲜盒中密封，放入冰箱中保存，可以保存5天时间。

2、用开水焯一遍。把水烧开，放入芥菜，芥菜颜色开始变成深绿色后，捞出快速的过一遍凉水，放入密封的保鲜盒中保存，这样冷藏的芥菜可以随时食用，可以保存一周左右。

芥菜缨子保存方法有两种，1.新鲜芥菜缨子晾干多余水分，放入适量盐，揉搓，第二天再揉搓，，挤出水分，让后太阳下晒干就可以了。

2、新鲜芥菜缨子晾干水分，加入开水烫熟，冷却后挤出水分，太阳下晒干。

洗干净的芥菜樱子，码几层芥菜樱子，倒入适量的熬制好的咸汤，再码几层再倒入咸汤，一层层腌好，基本一个月多就能吃了，想腌的快一些，可以先把芥菜樱子切碎再腌，这样半个月就能吃了。吃的时候切碎反复清洗只剩一点咸味，放点生抽，陈醋，香油一拌，可下饭了。还有家里炖鱼的时候，放上一碗洗净的芥菜樱子，比鱼都好吃。