四川盘菜的储存方法

1、将盆菜放入大碗中，表面用保鲜膜封口

2、放入冰箱保鲜室中保存即可，注意冰箱盆菜的保存时间为6小时左右

其他方法：

1、盆菜领取后4小时食用为佳，如需保存，需置于-3°C至-5°C雪柜内，切勿超出24小时食用前，需置于阴凉处食用后，摊凉置于-3°C至-5°C雪柜内。

2、盆菜盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻室保存即可，可保存7天左右。

四川盘菜的储存方法

四川盘菜的方法有，四川菜品丰富，基本上是麻辣味道的，冷菜，一般有鸡脚，鸭脚，鸭脖等，热菜有的最爱吃这道，热凉粉撒上葱花更好吃，储存方式基本上都是冰箱，鸡脚鸭脚没吃完的，可以放冷冻层，有些菜品有气味，容易串味，所以最好建议在网上买些塑料隔离碗，特别是洋葱，个人的建议