蔬菜皮蛋的做法
准备食材
苋菜500g
皮蛋2个
大蒜4瓣
盐适量
鸡精适量
制作步骤
1、 我们首先把苋菜摘干净,然后清洗一下备用。
2、 我们把皮蛋剥开,然后把皮蛋均匀的切成一瓣一瓣的,然后准备一些蒜瓣剥好,然后切成片。
3、 起锅烧油,我们首先把清洗好的苋菜给爆炒一下,翻炒均匀,使其均匀受热。
4、 等到苋菜炒软的时候呢,我们就可以把皮蛋和蒜倒进去了。
5、 这个时候我们开始调味,一般情况下放入一些鸡精和食盐就行了,然后翻炒均匀基本上就可以出锅了。
6、 出锅装盘,大功告成。
准备食材
苋菜500g
皮蛋2个
大蒜4瓣
盐适量
鸡精适量
制作步骤
1、 我们首先把苋菜摘干净,然后清洗一下备用。
2、 我们把皮蛋剥开,然后把皮蛋均匀的切成一瓣一瓣的,然后准备一些蒜瓣剥好,然后切成片。
3、 起锅烧油,我们首先把清洗好的苋菜给爆炒一下,翻炒均匀,使其均匀受热。
4、 等到苋菜炒软的时候呢,我们就可以把皮蛋和蒜倒进去了。
5、 这个时候我们开始调味,一般情况下放入一些鸡精和食盐就行了,然后翻炒均匀基本上就可以出锅了。
6、 出锅装盘,大功告成。